Berkat viralnya video tersebut, odading buatan Mang Oleh jadi kebanjiran pembeli sampai para pembeli rela menunggu antrian panjang demi dapat mecicipi makanan tersebut. Saat ini kita akan membagikan cara membuat odading.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan sebagai berikut :

- 500 gr tepung terigu
- 100 gr gula pasir
- 150 ml air hangat
- 1 sdt ragi
- 1/2 sdt garam
- 30 gr margarin
- 3 butir telur ayam
- Gula halus secukupnya saja
- Minyak untuk menggoreng odading
- Campurkan bahan-bahan yang sudah disiapkan, berupa 100 ml air hangat dengan gula pasir, aduk sampai gula larut
- Setelah gula larut diamkan beberap saat, kemudian masukkan ragi( jangan diaduk), biarkan ragi yang dimasukan larut sendiri kemudian tunggu sampai muncul kembali ke permukaan perkiraan sekitar 10 sampai15 menit.
- Setelah ragi naik kepermukaan, masukkan telur ayam dan margarin, terus aduk hingga bahan tercampur dengan sempurna.
- Masukan garam kedalam adonan tepung terigu yang disiapkan kemudian masukkan cairan adonan yang sebelumnya yang sudah dibuat tadi sedikit demi sedikit.
- Diamkan selama kurang lebih 30 menit, sehingga adonan mengembang dua kali ukuran semuala, kemudian ratakan adonan dan bentuk sesuai selera.
- Potong-potong adonan dan goreng pada minyak yang panas.
- Angkat dan tiriskan jika warna dan bentuk sudah sempurna lalu taburi gula halus sesuai selera. Odading siap dihidangkan, makanlah odading rasanya seperti anda menjadi iron-man, ikan hiu makan tomat.....